例年になく長い夏がようやく終わったかと思ったら、急に朝晩が冷え込みました。
こんな時期には、おいしい干し柿を作るチャンス!
干し柿作りは難しいイメージを持っている方も多いかもしれませんが(わたしもその一人です!)、案外簡単にできてしまいました。
できあがるまでの2週間ほどを観察するのも楽しいですよ♪
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渋柿で干し柿づくりにチャレンジ♪
あまーい干し柿、実は案外簡単に作れるって知っていますか!? 昨年、はじめての干し柿づくりに挑戦しました。 すごく美味しく作れたので味をしめたわたし。 スーパーで渋柿が出回りはじめたのを見つけて、今年も ...
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