ニュース

新米の美味しい季節。 玄米から白米に精米したばかりのお米のおいしさは格別です！ 青森県に住むしょくーる編集部スタッフが、精米所の精米機を使ってみました。 初めてつかう人にもわかりやすく使い方も解説して ...

夏休みに入り、お友だちと集まったり家族みんなで過ごしたりする時間が増えたという方も多いのでは？ 今回は、おうちパーティーで楽しめる「卵なしで作れるパーティーメニュー」のご紹介です！ アレルギーをお持ち ...

家でおやつを作ることはあるけれど、準備や後片付けは面倒！という方も多いと思います。 今回は、フライパンや魚焼きグリルで作れる「米粉のおやつ」を３つご紹介。 材料もシンプルで道具も少なく、お子さまとのク ...

夏の味覚、とうもろこし。子どもたちにも人気のある野菜ですね！ 北海道在住のしょくーる編集部スタッフは昨年、初めてのとうもろこし狩りに行ってきました。 とうもろこしの生産量日本一の北海道での収穫体験。子 ...

毎日のご飯の支度、忙しいと時間をかけて作るのはむずかしいですよね。 でも栄養はしっかり摂りたいし、子どもにも野菜をたくさん食べてほしいし…。そんな方におすすめの「重ね煮」調理法。お鍋ひとつで簡単にでき ...

動物性のものや、精製されたものを使わずに作る、からだに優しい「ロースイーツ」。 スイカを使って、七夕にもぴったりなスイーツ作りにこども達とチャレンジしました！ こども達の作って食べた感想はいかに・・・ ...

離乳食の時期は、いろいろな味や食感の食べ物に慣れてもらう大切な期間です。 食べ物に興味を持ってもらえるのはいいけれど、お皿をひっくり返したり、手でぐちゃぐちゃにしたり。被害はテーブルだけにとどまらず、 ...

お子さんは食事の前に「いただきます」、食べ終わったら「ごちそうさま」って言ってますか？ 食事時間はしっかり食べることに集中してもらうためにも、始まりと終わりのタイミングをこどもに感じてもらえる「いらだ ...