さかなを食べよう！毎月3日～7日は「さかなの日」【水産庁】

水産庁は、毎月3日から7日までを「さかなの日」とするとともに、特に11月3日から7日までを「いいさかなの日」として、水産物の消費拡大にかかわる取り組みを始めました。

日本は恵まれた海洋環境で、多種多様な魚が獲れ、魚食文化が根付いています。

世界では魚介類の消費量が増加していますが、日本人の消費量は実は減少し続けています。

本来、水産資源は持続可能な資源。

日本では適切に水産資源を管理し、養殖業においても、天然資源に負担をかけない持続可能な養殖生産を推進するなど、SDGsの「持続可能な生産消費形態を確保する」（目標12）につながっています。

「さかなの日」をきっかけに、こどもと一緒に「魚を食べること」の意味と未来を考えてみてもいいですね。

▽離乳食のキホン「白身魚」

▽冷凍＆骨取りで、すぐ使えるのが嬉しい