スタッフブログ

こんにちは。 自宅で食事を作る機会が増えたので、かねてより気になっていたぬか漬けに挑戦してみました。 といっても、初心者が一からぬか床を作るのはハードルが高い。 なので「初心者でも簡単にぬか漬けを作る ...

台湾に行ったことがある方ならご存じ、夜市グルメの定番「雞排（チーパイ）」がおうちで作れます！ 「雞排（チーパイ）」とは、スパイスが効いた大きな1枚肉のフライドチキンです。 本当に顔より大きい！！（20 ...

大雨や台風など、外遊びに出られない日が続くときってありますよね。 元気いっぱいなこどもたちと1日中室内で過ごさないといけない…、さて、なにしよう？ そんな日は、こどもと一緒にペーパークラフトを作ってみ ...

カプセルトイってご存じですか？ 100円玉数枚を入れて、ハンドルをガチャっと回すと、下の方にある出口から丸いプラスチック製のカプセルに入った小さなおもちゃが出てくる、というアレです。 いまや来日した観 ...

プロテイン（protein）とは日本語でタンパク質を表すそうです。 最近はアスリートや筋肉自慢の方以外にも、幅広く取り入れられていますよね。 私の息子が中学のバレーボール部に所属していることもあり、 ...

ステイホームにもすっかり慣れ、遊びに行けないことには慣れてきた今日この頃… 普段から食のことで悩むのに、ステイホームでたまの外食にも頼れない… こんな自粛疲れもあるのではないでしょうか？   ...

私が自分のために図書館で借りたレシピ本。 娘がいつも楽しそうに音読しています。 その中から、娘が「グラタン作りたい！」と言いました。 グラタン…楽なイメージはない。。。 いままでは、実家にならって「グ ...

こどもの日！ こどもたちといっぱい遊びたいけど、ごはんは作らないといけない… けど作らせてくれない。。。作ってると「ママ遊んでくれへん…」 夕食は何がいいかと、こどもたちに聞くと「くしあげ！！」←ちょ ...