こどもと一緒に作ったよ！超簡単ミキサーケーキ

誕生日ケーキ、皆さんは買いますか？作りますか？
私はこどもが生まれてから作るようになりました。

ミキサーを使ってのケーキ作りがわが家でのブーム。
通称「ミキサーケーキ」は、とっても簡単で洗い物も少なく、作業台も汚れにくいんですよ。

こどもが小さいころは、この「ミキサーケーキ」の土台部分を私が作り、こどもにはカットフルーツでデコレーションしてもらっていました。
（…忙しすぎる時はカットフルーツすら購入していた事実を、ここで告白します）

デコレーションするだけなのですが、こどもたちにとっては「自分が作ったケーキ！」。だから愛着と自信につながるんですよ。

少しこどもが大きくなったので、今回は一緒に土台部分の材料の計量も行いました。

数を数えることはできても、読むことは10までしかできません。
「イチ・レイ・レイになったらストップって言ってね！それがヒャクだよ。」
と教えながら、測りました。

こういうことを繰り返して、生活体験として数を体得していってほしいです＾＾

今回は以下の３つの材料でチーズケーキを作りました。

計量！

ミキサーに投入！

材料を以下の順番に、

入れて、スイッチオンです。

むらなく混ぜおわったら（見た目で判断します）、耐熱皿へ流し込みます。

あとは、オーブンに入れて焼きあがるのを待つだけ。焼き時間は170度40分ほどです。

焼きあがったら取り出して、粗熱が取れるまで覚ましてから、フルーツでデコレーション♪

リンゴのコンポートのデコレーションもおすすめです（昨年10月に作りました）

…と、本当に簡単ですが、フルーツを工夫したらとても見栄えがいいです。

耐熱皿を使うことで、型にシートを敷いたり、型から抜いたりする手間を省いています。

昨年10月に作ったのは、リンゴのコンポートをバラの花のようにデコレーションしたケーキ。

リンゴのコンポートは、薄切りにしたリンゴにはちみつをかけて（適当な量）、レンチン（適当な時間）で作りました。

そして！

今回はイチゴでデコレーションしたケーキを、

メロード吹田の「中華バイキング　第一楼」に持ち込んでお誕生日のお祝いをしました！

ここはケーキ持ち込みオッケー！　でも、いろいろな事情でルールが変更されることもあるので、必ず持ち込む前に確認してくださいね。

ろうそくに火をつけようとしたらライターを貸してくださったほか、
「写真を撮りましょうか？」と声をかけてくださったり、ケーキ入刀用にとナイフまでご用意いただきました。

感謝です！

また、以前の来店時にあった桃まんじゅうがなくて、「食べたい」という息子のために尋ねてみると、なんと蒸して席まで持ってきてくれました！

とてもサービスが良くて、おかげさまで楽しく過ごせましたよ＾＾

ミキサーケーキも、そして「中華バイキング　第一楼」もおすすめします！