おうちでグルメ

北海道はクラフトビール（地ビール）の宝庫。 その数、約40種類も作られていることをご存知でしょうか。 北海道の大自然で育まれた麦を使って作られた様々なビールはどれも個性的。作り手の情熱を感じる味わいと ...

北海道・旭川市にある「高砂酒造」は、1899年（明治32年）創業の歴史ある酒蔵です。「国士無双」の銘柄が有名で、地元民に愛されるすっきりとしたコクのある地酒は、日本全国の日本酒好きにも人気です。 旭川 ...

北海道旭川市にある日本醤油工業株式会社は、昭和19年創業の老舗醤油工場。銘柄の「キッコー二ホン」として旭川市民をはじめ、北海道民の多くから愛されている醬油メーカーです。 2021年も第48回全国醤油品 ...

北海道・旭川市はラーメンのおいしいお店がいくつもあることで有名。お店へ行って出来たての味を食べるのが一番ですが、実はおうちでお店の味を体験することもできますよ！ 旭川のラーメン店は全国的に有名な店舗も ...

北海道はスイーツの宝庫。 広大な土地で育てられた農産物、また自慢の乳製品で作られたスイーツは、安心の素材とおいしさで、全国からの人気を誇ります。 今回はそんな北海道のお土産スイーツの中から、北海道在住 ...