2021年のクリスマス（12／25）は土曜日ですね。
おうちでクリスマスパーティーされる方も多いと思います。
気が早い我が家では、先取りしておうちクリスマスしちゃいました(´ー｀)💕
目次
クリスマス用の飾りつけ＆サンタコスプレで気分もUP
こども2人はサンタさんに。
「これ着るの？」
「どう？似合ってる？」
「サンタさんになっちゃった！」
と、普段嫌がる帽子も2人揃って脱ぐこともなくルンルンで着てくれました。
私は2人の前でシャッターを押しまくり📱✨
写真ホルダーはサンタさんばかりで、なんと119枚！
厳選したいのですが、どの表情もかわいい〜💓となかなか削除できません。笑
クリスマス前ではあるものの、サンタさんのブーツをお友達や家族からこんなにいただきました！！
その後さらに2ついただき…我が家はサンタさんのブーツでますますクリスマス感がでてきました。
一気に見せると、すべて開けられてしまうので、日頃の行いを見ながら少しずつ渡そうと思ってます。笑
と言いながら、もう残り3つに…。
手が離せないとき、「これあるよ！」で釣っちゃいました😂
簡単アレンジでパーティーメニュー～サラダ・シチュー・唐揚げ・ケーキ
それでは先取りクリスマスパーティーの開催です！！
本日のメニューはこちら💁♀️
- リースサラダ
- ビーフシチューパイ
- フライドポテト
- 手羽元の唐揚げ
- リースケーキ（大人＆長男用）
- サンタさんケーキ（次男用）
リースサラダ
- 「水菜」「シーチキン」「コーン」「カリカリベーコン」を混ぜて、リースっぽく丸く盛りつけ
- そのあと「ミニトマト」「ブロッコリー」をまんべんなく飾り、最後は「きゅうり」でリボンを作る
ビーフシチューパイ
パイ生地の下にはビーフシチューが入っています。(※パイ生地は市販のもの）
焼き上がりは膨らんでいたのですが、時間がたつにつれて、重みで凹んでしまいました(T_T)
「ビーフシチューを冷ましてからパイ生地を被せること」
「パイ生地をしっかりお皿につけること」
「パイ生地は分厚くしすぎないこと」この3点が重要です。
長男が「星食べたい！」というので、星形のパイとビーフシチューをすくってお皿に入れると、真剣な表情で
「ママ、星の下に泥水あるんだけど。」
と言われました😂
最近保育園でよく泥団子を作っているせいか、まさかのビーフシチューが泥水に。笑
めちゃくちゃ笑いました！！笑
手羽元の唐揚げ
続いてパーティーの定番！
こどもが大好きな「フライドポテト&唐揚げ」
今回は、骨付き肉でクリスマス気分を出すために手羽元を使用しました。
我が家の唐揚げは基本的にもも肉を使います。
そのほか、手羽中を甘辛くしたり、手羽先を塩胡椒で味付けしたりもしています。
しかし手羽元の唐揚げは滅多にしないので、今回久しぶりに使うことに！！
どのような味付けにするか悩みましたが、今回のこの味付け大成功でした。
夫に「どこで買ってきたん？」と言われ、ニヤッとしたまいまいです。笑
レシピ紹介しますね。
材料
・手羽元 10本
・にんにくチューブ 小さじ1
・しょうがチューブ 小さじ1
・たまご 1個
・黒胡椒 少々
・コンソメ 小さじ1／2
・小麦粉
・片栗粉
作り方
- チャック付きポリ袋に「手羽元」「にんにくチューブ」「しょうがチューブ」「たまご」「黒胡椒」「コンソメ」を入れ、よく揉み込む
- 3時間ほど冷蔵庫に入れる（私は前日から入れました）
- 小麦粉と片栗粉を半々くらいで混ぜ合わせ、チャック付きポリ袋に入れる
- 油で揚げる
「食べられる松ぼっくり」のリースケーキ
「松ぼっくりといちごがのってる〜！！」とニヤニヤがとまらない長男。
実はこの松ぼっくり、「食べられる松ぼっくり」なんです！！
なにでできているかというと、「コーンフレーク」なんです。
作り方はあとでご紹介しますね。
リースの土台にした緑色のシフォンケーキは、行きつけの喫茶店のマスターにお願いしました！
次男の誕生日ケーキを作ってもらったお店です。「緑のシフォンケーキを作ってほしい」とお願いすると、食紅を入れ、想像通りのシフォンケーキを作ってくださいました。
もちろん土台から手作りでも、市販の抹茶バウムやシフォンケーキを使ってもいいですね。
そこに「いちご」や「ぶどう」、「生クリーム」で飾り付けをしました。
「生クリーム」は業務スーパーで購入しました。
私が買ったのはこちら
初めて買ったのですが、めちゃくちゃ使いやすいです！
ただ少しゆるめなので、食べる直前にホイップするのがいいかなぁと思います。
こどもが喜ぶ「食べられる松ぼっくり」の作り方
材料
・バームクーヘン（カステラでも） ※今回はヤマザキのバームクーヘンを使用しました
・純ココア 小さじ2
・チョココーンフレーク 適量
・粉砂糖 適量
step
1土台づくり
「純ココア」にお湯を少し足し、そこに「バームクーヘン」を入れ、練る。
練ったバームクーヘンで土台を2つ作る（松ぼっくり2個の場合）。
step
2松かさをつくる
そこに「チョココーンフレーク」を下からさしていく。
step
3デコレーション
最後に粉雪のように粉砂糖をふりかける。
離乳食期のこどもにはベビーフードの簡単ケーキセットで
まだ離乳食期の次男には「1才からのレンジでケーキセット」を使用して、サンタさんケーキを手作り。
このケーキセットは下記のクリスマスメニューでもご紹介させていただきました。めちゃくちゃ簡単にケーキが作れます！あとは「いちごジャム」や「ブルーベリージャム」を使用してサンタさんの顔をデコレーションするだけ。
▼「1才からのレンジでケーキセット」を使ったケーキやクリスマス用レシピはコチラ
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このケーキセット、「やさしいチョコ味」というのもあるんですね！！
私もつい3日前に初めて知りました！
もうチョコデビューさせていいの？と少しためらいますが…。1才から食べられるように甘さ控えめになっているようなので、今度挑戦してみたいと思います。
まとめ
先取りクリスマスパーティーが終わりましたが、まだまだ我が家はクリスマスモード！！
アドベントカレンダーを作ったら11月から「早くあけていい？」の連呼。
やっと12月に入り、アドベントカレンダーを毎日ひとつずつあけることができて、ウキウキの長男です。
じぃじやばぁばも一緒にクリスマスパーティーをする予定なので、またまたメニューを考え中です！笑
こどもの喜ぶ姿をみると、日頃の疲れもぶっ飛びますね💓（その分疲れるんですけどね。笑）
あとクリスマスの大仕事といえば、24日の夜ですよね。
こどもの夢を壊さないように、しっかり「サンタさん」をやり切りたいと思います。
みなさんもおうちクリスマス、ぜひ楽しんでくださいね〜！！
少し早いですが、、、
メリークリスマス🎄