楽しい十五夜を過ごすために、子供と一緒に作れる白玉粉を使ったお団子レシピをご紹介します
市販の白玉粉を使用し、3歳6ヶ月の長男と一緒に作りました♪
子供と一緒に作るとなると思うようにならない！だけど楽しい！
月見団子が「ただの団子のかたまり」になりました！笑
基本の白玉団子の作り方
月見団子を想像しながら作ったのですが…笑
【作り方と注意ポイント】
- 市販の白玉粉で作る場合、まずは袋裏面などに記載の分量に従って作ってください
- 私が使用した白玉粉の作り方では、「白玉粉100g」に対して「水90ml」だったのですが、その通りに作るとやわらかくて、なかなかうまく丸めることができませんでした。なので、白玉粉を少しずつ足していき、実際に使用した分量は「白玉粉110g」で作れました！
- サラサラになってしまうと丸めることができないので、目安としては丸めることのできるかたさにするのがおすすめです！！
白玉団子を使って、見た目も楽しいアレンジレシピもご紹介したいと思います。
家にある調味料やフルーツの缶詰、アイスクリームなど、スーパーなどで買える身近な材料を使って作ってみましたー！！
お団子さえ作ってしまえば、トッピング次第でアレンジも自在です。
和風、洋風、お好みのスイーツを作ってみてくださいね。
月の満ち欠けを基準にしていた旧暦と、太陽の動きを基準にしている新暦では、1年の始まる日も1年の長さも異なっているため、その年によって十五夜の日にちは変わり、毎年9月中旬～10月上旬の間に十五夜（旧暦8月15日）がくる。2024年は9月17日（火）じゃぞ。
白玉団子の和風パフェ
家にあった、それっぽいグラスに入れてみました！
抹茶味のアイスクリームがあると、一気に和風テイストに。
一番下から
フルーツ
缶詰
コーンフレーク
家にあったチョココーンフレーク
ホイップ
絞り出すタイプのもの
白玉団子
2～3個
あんこ
チューブタイプ
アイスクリーム
スーパーカップ抹茶味
トッピング
白玉団子とホイップ
といった感じ盛りつけています。
まぁまぁボリューミーになってしまったのですが、3歳の息子がひとりで平らげました！
色々なものが入っており、食べるのが楽しかったようです。
「次いつ作る？」と言っていたほどでした。
今回のパフェはガラスの器を使っていたため、私が作ってしまったのですが、プラスチック製の器などで、子供と一緒に「次何入れる？」と話し合いながら作ると楽しいかも
カラフル団子のミニパフェ
かき氷用のシロップって、余っていませんか？？
今年は雨が多かったせいか、思ったよりかき氷を食べる機会もなく…
我が家にも、かき氷用のシロップがちょうど余っていたので、カラフルな彩りが楽しいお団子を作って、ミニパフェに挑戦してみました！！
白玉粉を使ってカラフル団子を作るときの注意点
- 水と混ぜる前に、白玉粉を作りたい色別に小分けにします
- 先にシロップを混ぜてから、少しずつ水を足していきます。丸めることのできるくらいのかたさまでしっかり混ぜてください！！
作っているときは色が薄いかな？と思ったのですが、しっかり色がつきました！
小さめのお皿にちょこんとのせてもかわいい！
みたらし白玉団子
息子の大好きな「みたらし団子」。スーパーへ行くと必ず買わされています
そんな「みたらし団子」が、おうちでも簡単に作れてしまうのは嬉しいですよね。
あの甘辛タレ、家にある調味料で簡単にできるんです！
材料
- 砂糖 50g
- 醤油 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1と1/2
- 水 70ml
作り方
- 材料をすべて鍋に入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する
でき上った甘辛タレは、白玉団子はもちろん、お餅などにかけてもおいしいですよ。
「みったらしどぅあんご♪ みったらしどぅあんご♪」
と舌を巻きながら美味しそうに食べていた息子でした！
白玉団子のフルーツポンチ
続いて白玉団子が入ったフルーツポンチです！！
なんだか自分が小学生だった頃を思い出して、懐かしくなっていました！！笑
給食のメニューでよく出てきたなぁ…と。
今回は缶詰のフルーツを使い、簡単に作りました。
メントスサイダーフルーツポンチ
このようにセットします！
せっかくなので、少し遊び心を入れようと、流行りのメントスサイダーフルーツポンチにしてみました！
材料
- サイダー 500ml
- メントス （1粒で充分でした！）
- お好きなフルーツの缶詰
- 白玉団子
サイダーのペットボトルは蓋を開ける前に全体をよく洗っておきます。
メントスをサイダーの中に落とすと…
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ジョワっと泡が溢れでて、親子で大歓声！
なんということでしょう！
これはこれは息子のテンションも爆上がりです⤴⤴
（とはいえ、息子以上に「うわ〜〜〜！！！！！」と言っていたのは間違いなく私です 笑）
手にはたくさんメントスを持たせましたが、一粒入れるだけで充分楽しめました！
もちろん終わった後も「もう一回」コールが鳴り止まず。
サイダーを足して、もう一度やりました。
最初はひとりで白玉団子を作る予定だったのですが、急遽長男も参加しました。
はじめのうちは、大丈夫かな？と思っていましたが、
保育園で泥んこ遊びの際に「ツルピカ団子」を作っていたのが役に立ち、想像以上に上手でびっくりしました！！
まだまだできないだろうなと思っていたことができるときって、すごく成長を感じますよね。
白玉団子を作る作業をめちゃくちゃ楽しんでいました。
トッピングだけでなく、ぜひお団子作りから一緒にやってみてくださいね！
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この記事を書いた人
まいまい（ママさんライター）
もともとは「得意料理はカップラーメン！」と言っていましたが、結婚・子育てを機に料理作りの楽しさにハマりました。
現在はふたりの男の子を育てながらお仕事中です。
冷凍保存やちょっとしたアレンジで、いつものメニューが時短になったり、おいしくなりますように！