"オープンいなり"でかわいらしく☆ひな祭り＆七夕に作れるレシピ！

まいまい

まいまいママです。
お誕生日はもちろん、ひな祭りやこどもの日など、イベントにめちゃくちゃオススメな「オープンいなり」。今回は「七夕」にオススメな食材やデコレーションなどを紹介したいと思います。こどもと楽しく作れるので、ぜひ試してみてください！！

オープンいなりとは？

インスタなどSNSなどで話題の「オープンいなり」。

「いなり寿司」と聞くと、酢飯などを包み込んでいるものを想像されるかと思いますが、包み込まずに「中身を見せる」いなり寿司のことなんです。

好きな具材を詰めたり、かわいらしくアレンジしたり、詰め方次第で華やかな一品になります！

彩りの良い食材を選ぶ

オススメの具材は、
「ゆでたまご」「錦糸卵」「えび」「きゅうり」「大葉」「いくら」「サーモン」「アボカド」「絹さや」

まいまい

そして私のオススメは「三食丼の具材」です！！これはもう、ただただおいしい。

絶対失敗のないオープンいなりです。

「そぼろ」「炒り卵」「緑の野菜」をのせるだけです。

緑の野菜には、「きゅうり」や「絹さや」、「枝豆」がオススメです！！

ほかに「桜でんぶ」などもあればカラフルなかわいいオープンいなりが出来上がりそうですね。

型抜きをしながら楽しく飾り付け

こどもと一緒に作るときは、「たまご」や「ハム」、「にんじん」などをクッキー型で型抜きをしたり、デコレーションをしたりするのも楽しいですね。

オープンいなりの作り方

いなりあげは市販でも売られていますが、私のレシピをご紹介します。

 油揚げ5枚分のレシピ

寿司酢も市販でも売られていますが、酢飯のレシピをご紹介します。

 酢飯のレシピ

オープンいなりの包み方

 たったこれだけなんです！！

まいまい

好きな食材に悩んだときは、お寿司屋さんを想像してみてください。
酢飯ベースなので、お寿司屋さんのネタは基本的に全て合うと思います。

 私の息子は「いくら」が大好きで…

お寿司屋さんに行くと必ず「いくら」と「たまご」を食べています。

それを思い出して、「いくら」を入れてみたところ、やっぱり美味しい…。

「たまご」はもう何にでも合うとわかっていたので、「ゆでたまご」にするか「錦糸卵」にするか、デコレーション次第でかえてみるのもいいですね！

こちらは、息子の好きな「いくら」と「鮭」で「親子いなり」と「三食丼ならぬ三色いなり」を作ってみました！！

「いなり寿司」というサイズ感がまた可愛いですよね！！

インパクトを出したいときは、酢飯の上に「大葉」か「きゅうり」をのせ、ドンっと海老フライを１本のせたりしてもおもしろいかもしれないですね。

七夕にオススメの飾り付け

それでは七夕にオススメの飾り付けを紹介しますね。

 こちらは「ハム」「チーズ」「きゅうり」「錦糸卵」で流れ星を作りました。

「ハム」と「チーズ」は息子に型抜きをしてもらいました。

こちらは「海苔」「錦糸卵」「桜でんぶ」「きゅうり」でなんちゃって織姫様と彦星様を作りました。

パーティーなどにもオススメな「オープンいなり」。

食材次第で華やかな一品になります。

こどもと一緒にお米を詰めたり、型抜きをしたり、楽しみ方はたくさんあります。

自分で作った「おいなりさん」食べる楽しみもありますよね。

私の息子も「こうやってご飯いれるの？」と一つ一つ私に確認しながら、頑張って作っていました。

型抜きは「おほしさま〜！」「これはチーズ？」「これはハム？」「おいしくな〜れ」と言いながら型抜きをしていました。

包丁を使うものは私が切ったので、最後は飾り付けをしました。

まだうまくできませんが、息子なりに良いデコレーションが完成しました！！
とても喜んでいて珍しく「写真とって〜！！」とポーズを決めていました。
楽しい親子クッキングができました。

まいまい