マナー・食文化

おじいちゃんおばあちゃんの家へ行ったとき、小さなお子さんが「いただきます！」「ごちそうさま！」と上手に挨拶できると、料理を準備した人はもちろん周りの家族も、その愛らしさについ笑顔になったりしますよね。 ...

2024年の節分は2月3日です。 「鬼は～外！福は～内！！」と家族で豆まきをされたり、恵方巻とイワシを食べるご家庭も多いのではないでしょうか。 この記事では今年の恵方や食べ方をご紹介します。 おうち時 ...

  「おせち料理っていつ食べる？」と聞かれれば、「もちろん元旦でしょ！」と思いがちですが・・・必ずしもそうとは限りません！ そこで今回は、ライフスタイルの変化だけでなく地域によっても違いがあ ...

※この記事はアフィリエイト広告を利用しています お正月にお友だちの家に行ったら、いつも家庭で食べているおせち料理とは違うものが！なんて経験はありませんか？ 関東と関西はもちろん、実は地域によっておせち ...

お正月といえばおせち料理。 毎年のように作ったり食べたりしていても、おせちの歴史や由来をご存じの方は少ないのではないでしょうか。 またおせち料理には、一つひとつに意味があるのですが、すべて答えられる方 ...

自分のこどもが大人になった時に恥をかかないよう、食事のマナーは小さいうちからしっかり教えておきたいものです。 とくに和食のマナーは、日本に住むなら絶対に押さえておきたいところ。 そこで今回は、和食の基 ...

早ければ離乳食が始まった頃から、こどもに「いただきます」「ごちそうさま」と食事の挨拶をするように促しているのではないでしょうか。 けれど食事の挨拶ってなぜするのでしょう。 また、言葉にはどのような意味 ...

恵方巻きや年越しそばなど、私たちが小さい頃から慣れ親しんできた「行事食」。 これから大きくなるこどもたちにも、ぜひ食育として取り入れていきたいですよね。 今回は行事食の意味や、各行事の行事食などについ ...