マナー・食文化

お正月イメージ

マナー・食文化

おせち料理はいつ食べる?元日とは限らない意外なタイミングも!

2021/11/17    ,

「おせち料理っていつ食べる?」と聞かれれば、「もちろん元旦でしょ!」と思いがちですが・・・必ずしもそうとは限りません! そこで今回は、ライフスタイルの変化だけでなく地域によっても違いがある「おせちを食 ...

おせち料理

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おせち料理は地域で違う!具材や特徴,分かりやすくご紹介!

2021/11/17    ,

お正月にお友だちの家に行ったら、いつも家庭で食べているおせち料理とは違うものが!なんて経験はありませんか? 関東と関西はもちろん、実は地域によっておせち料理にはさまざまな違いがありますので、まとめてご ...

おせち料理

マナー・食文化

おせち料理の由来と歴史、一つひとつの意味を知ろう!

2021/11/17    ,

お正月といえばおせち料理。 毎年のように作ったり食べたりしていても、おせちの歴史や由来をご存じの方は少ないのではないでしょうか。 またおせち料理には、一つひとつに意味があるのですが、すべて答えられる方 ...

和食の配膳

マナー・食文化

知っておきたい和食のマナー!正しい配膳や食べ方の順番を解説

2021/6/18    

自分のこどもが大人になった時に恥をかかないよう、食事のマナーは小さいうちからしっかり教えておきたいものです。 とくに和食のマナーは、日本に住むなら絶対に押さえておきたいところ。 そこで今回は、和食の基 ...

いただきます ごちそうさま

マナー・食文化

いただきます、ごちそうさまを言う理由や意味を解説

2021/6/18    

早ければ離乳食が始まった頃から、こどもに「いただきます」「ごちそうさま」と食事の挨拶をするように促しているのではないでしょうか。 けれど食事の挨拶ってなぜするのでしょう。 また、言葉にはどのような意味 ...

お月見団子

マナー・食文化

行事食とは?おせちの意味や主な節句の料理を知って食育に役立てよう

2021/9/14    

恵方巻きや年越しそばなど、私たちが小さい頃から慣れ親しんできた「行事食」。 これから大きくなるこどもたちにも、ぜひ食育として取り入れていきたいですよね。 今回は行事食の意味や、各行事の行事食などについ ...

こどもに食事をさせる母親

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こどもの食事マナーっていつから教える? ポイントとコツをご紹介!

2021/9/13    , ,

こどもの躾(しつけ)のひとつ、食事のマナーは毎日のことだからできれば早めに身につけさせたいですね。 スプーンやフォークの使い方、お箸の持ち方と練習方法のほか、食事中のマナーなどいつ頃からどんなふうに伝 ...

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