#豆知識

あまーい干し柿、実は案外簡単に作れるって知っていますか！？ 昨年、はじめての干し柿づくりに挑戦しました。 すごく美味しく作れたので味をしめたわたし。 スーパーで渋柿が出回りはじめたのを見つけて、今年も ...

「きゅうりを丸かじりしたい！」 高1と小3のこども達から、そんなリクエストがありました。 きゅうりは薄く切ったり千切りにして調理することが多い我が家では、丸かじりで食べるということは思い返してもほとん ...

手巻き寿司が大好きで、休みの日はよく作る我が家ですが、 ちゃんとした太巻き（笑）を作ったことがありません。 節分の恵方巻はいつもお店で買っています。 私自身がこどもの頃は母が家で作ってくれていて、美味 ...

コストコで大人気の「ロティサリーチキン」。 鶏が丸ごと一羽ローストされているんです！ クリスマスが近くなると売り切れになったり、整理券が配られたりしてますよね。 私は毎回ではないですが、購入する頻度は ...

2024年の節分は2月3日です。 「鬼は～外！福は～内！！」と家族で豆まきをされたり、恵方巻とイワシを食べるご家庭も多いのではないでしょうか。 この記事では今年の恵方や食べ方をご紹介します。 おうち時 ...

我が家では、こどもひとりに一冊、その子の成長記録としてフォトブックを作っています。 写真撮影と制作が好きな私の趣味でもあります。 カメラのキタムラのフォトブックハードカバー（A5サイズ)で作っています ...

家族で外食をする機会が減って、自宅での食事がマンネリ化してきてはいませんか。 そんなご家庭におすすめしたいのが、大人もこどもも楽しめて、食育にもつながるクッキングトイです。 今回は、おうち時間をもっと ...

皆さんは料理のレシピ本や動画をよく見たりしますか？ 私は新しいメニューにはほとんど手を出さないズボラなタイプ。数少ないレパートリーの中で、日々のローテーションを組んでいます。 おおむね、こどもが好きな ...