食を学ぼう!

たまごを割る様子

食育

【こどもと実験】たまごを割ってスクランブルエッグ作りに挑戦!

2021/8/3    

たまごを割るのって、大人でもうまくいかないことがあるので、 小さな子どもにさせるのは避けてしまいがちですよね。 私もべちゃべちゃになるのが嫌で、ずっとさせていませんでした。 でも、しなければできるよう ...

じゃがいも餅実験

食育

【こどもと実験】じゃがいもでお餅を作ってみた

2021/6/4    

しょくーるの食育ラボです。 今日の実験の材料は「じゃがいも」! じゃがいもを使って、実験をしてみました! じゃがいもをすりおろすとどうなる? じっけん先生 じゃがいもは、どんなお料理に使うでしょうか? ...

和食の配膳

マナー・食文化

知っておきたい和食のマナー!正しい配膳や食べ方の順番を解説

2021/6/18    

自分のこどもが大人になった時に恥をかかないよう、食事のマナーは小さいうちからしっかり教えておきたいものです。 とくに和食のマナーは、日本に住むなら絶対に押さえておきたいところ。 そこで今回は、和食の基 ...

いただきます ごちそうさま

マナー・食文化

いただきます、ごちそうさまを言う理由や意味を解説

2021/6/18    

早ければ離乳食が始まった頃から、こどもに「いただきます」「ごちそうさま」と食事の挨拶をするように促しているのではないでしょうか。 けれど食事の挨拶ってなぜするのでしょう。 また、言葉にはどのような意味 ...

OKサインをする男の子と女の子のイラスト

食育

甘酒はこどもの栄養補給にピッタリ! いつから、どんな種類を選ぶ?

2022/3/24    ,

いまや季節を問わず、幅広い世代で飲まれている甘酒。 スーパーやコンビニなどで、1人分から手軽に買うことができる甘酒は「飲む点滴」と言われて注目を集めています。甘酒にはオリゴ糖やビフィズス菌、ミネラル、 ...

お月見団子

マナー・食文化

行事食とは?おせちの意味や主な節句の料理を知って食育に役立てよう

2021/9/14    

恵方巻きや年越しそばなど、私たちが小さい頃から慣れ親しんできた「行事食」。 これから大きくなるこどもたちにも、ぜひ食育として取り入れていきたいですよね。 今回は行事食の意味や、各行事の行事食などについ ...

フードロスで廃棄される食品

食育

フードロス削減を応援!お得に社会貢献できるサイト8選

2021/6/16    ,

  冷蔵庫の中や食品庫を整理すると「うわぁ、賞味期限が切れてる!」「いつ調理したものか忘れちゃった…」なんて食品が見つかったりしませんか? 仕方なくゴミ箱へ直行してしまうこれらの食品は「フー ...

野菜 オーガニックスーパー

オーガニック

オーガニックスーパーに注目!イオンやライフも展開中

2021/6/18    ,

日々の食生活は健やかな体づくりに直結しています。なので、食にこだわっているご家庭も多いですね。 小さなお子さんがいれば、なおさらではないでしょうか。 健康食が注目される中、「オーガニックフード」を取り ...

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